1. Vigilância Alimentar e Nutricional de Indígenas
    Coordenadora: Profa. Rosilene Reis
  2. Centro Colaborador de Alimentação e Nutrição: promoção da alimentação saudável e vigilância em saúde e nutrição nos Estados da região Norte
    Coordenadora: Profa. Rosa Maria Dias
  3. Programa de Atenção em Saúde - PRONUSA
    Coordenadora: Profa. Irland Barroncas Gonzaga Martens
  4. Avaliação do Perfil Nutricional e Orientação Dietética em Diferentes Ciclos da Vida voltados a Projetos Sociais
    Coordenadora: Profa. Ana Carla Moreira da Silva
  5. Saúde e Nutrição na Escola
    Coordenadora: Profa. Ivanira Amaral Dias
  6. Saúde e Nutrição dos ribeirinhos
    Coordenadora: Profa. Luísa Margareth Araújo Carneiro
  7. Ver-o-Peso da Saúde: uma estratégia de educação alimentar e nutricional
    Coordenadora: Profa. Claudia Daniele Tavares Dutra
  8. Adequação Nutricional dos Cardápios Servidos nos Restaurantes Populares da Cidade de Belém-PA
    Coordenadora: Profa. Xaene Maria Fernandes Duarte Mendonça
  9. Saúde e Nutrição dos servidores da UFPA
    Coordenadora: Profa. Andréa das Graças Ferreira Frazão
  10. Educação em Saúde e Nutrição para os Usuários de Unidade Municipal de Saúde do Município de Belém
    Coordenadora: Profa. Patrícia Miranda Mendes
  11. Perfil Nutricional em Indivíduos da 3ª idade do Programa Alegria
    Coordenadora: Profa. Rozinéia de Nazaré Miranda Nassar
  12. Avaliação do perfil nutricional de pacientes com lipodistrofia atendidos na Unidade de Referência Especializada em Doenças Infecciosas e Parasitárias Especiais de Belém - Pará.
    Coordenadora: Profa. Rejane Maria Sales Cavalcante Mori

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